alicebrown: (Default)
[personal profile] alicebrown
Печку и блендер привезли. Вовремя. Уже все установлено, вымыто и опробовано.

Сегодня, после огромного перерыва делала в микроволновке овощной супчик. Получился ароматный, масла - минимум. А уж как хорошо разогревать и подогревать в ней, особенно молоко!

Блендер тоже опробован, также как и измельчитель. Мне нравится. Очень.

Когда доедим овощной супчик, то сделаю суп-пюре из тыквы. Люблю я такие супчики. Быстро готовятся, лёгкие и вкусные-превкусные.

Затем будет паштет, а на Рождество террин.

Я довольна!

Date: 2010-12-10 06:48 pm (UTC)
From: [identity profile] sachok-2.livejournal.com
Тогда - в тхину добавить чуть-чуть оливкового масла, сок одного или двух лимонов (по вкусу), соль, грубо смолотый чёрный перец (желательно не покупной, а размолотый дома тут же, перед употреблением), примерно треть воды, немного петрушки и(или) киндзы. Перемешать в блендере до однородного состояния. Баклажаны запечь прямо на газовой горелке, на открытом огне, до полного размягчения. Очистить от шкурки, добавить в блендер с тхиной и перемешивать ещё две минуты. Можно (если любите поострее) взять небольшой стручок красного острого перца, испечь его на огне, как и баклажаны, очистить и добавить туда же целиком, или частино (по вкусу). Вкусно очень!!!

Date: 2010-12-10 06:53 pm (UTC)
From: [identity profile] alicebrown.livejournal.com
Спасибо. Надо будет попробовать. У нас теперь и баклажаны есть. Как сделаю, так и отчитаюсь. И сфотографирую.

Date: 2010-12-10 07:19 pm (UTC)
From: [identity profile] sachok-2.livejournal.com
Жду отчёта.
:-)))

Date: 2010-12-11 01:12 pm (UTC)
From: [identity profile] sachok-2.livejournal.com
Караул, я про чеснок забыла!!!

Date: 2010-12-11 07:19 pm (UTC)
From: [identity profile] alicebrown.livejournal.com
А я догадалась, что он нужен:)))

Date: 2010-12-11 07:57 pm (UTC)
From: [identity profile] sachok-2.livejournal.com
Тогда я спокойна.
:-))))))

Date: 2010-12-11 08:05 pm (UTC)

Profile

alicebrown: (Default)
alicebrown

August 2011

S M T W T F S
  1 23 4 5 6
789 1011 1213
14 151617181920
21222324252627
28293031   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 27th, 2025 02:55 am
Powered by Dreamwidth Studios